"雞"包
明明沒有雞為何叫"雞"包???
看到下面相片便明白
今次用料酸酸甜甜好好味，
這個醬料用來焗PIZZA也可以。
醬料 : 蕃茄粒 + 紅莓 + 蒜粒 + 蕃茄醬
+ 紅椒粉 + 紅椒醬
今次發酵比上次便好、更大。
第一次發酵60分鐘
排氣後要靜麵15mins
靜麵時預備芝士
包入醬料然後捲成長條形
hee...hee其實我想做辮狀包，
誰不知辮子太粗，
辮完之後個包好肥呢~~~~
第二次發酵45分鐘
意外收穫，個包變成一隻"雞"。
焗20mins
切開看噴噴
真係好好味好鬆軟
好開心一次比一次進步
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