今天八點幾才下班，九點幾才回到家中，
雖然疲倦但貪新鮮的我，
回到家中馬上做開機做麵包。
不知是不是份量出錯，個麵團打極也是濕，
最後要加多50g高粉才能成形。
心想~~~~明明打25分鐘就得，
現在打成個鐘個包唔方好食了。
發酵中 ~ 45mins
全部都是前一天的廚餘
分完麵團又唔記得要整圓佢，放15mins。
已包好就繼續發酵吧!
點知都發漲到，
搽完蛋汁後入爐。
焗完之後樣子都ok，
不過我的要求比較高，
包包不夠軟。
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