*o* 細比媽媽生活誌 *o*
I Love Kitchen
Tuesday, March 27, 2012
2012.3.26@牛筋條炆薯仔
牛筋條在惠康買的,40幾蚊。
紅薯 + 黃薯
~ 其實煮完之後沒什麼大分別
乾蔥 + 蒜頭
煮完之後溶晒
柱侯醬 ~ 這樽柱侯醬唔夠咸,唔好食的。
加40ml水
只是炆20分鐘及焗15分鐘
好軟身 ~~~ good
奇怪一滴油都沒有吓,
竟然成層油,
好恐怖
Monday, March 26, 2012
2012.3.26@白吐司
原味吐司 ~ 白方包
P仔來左咁耐,第一次焗白方包,
發酵程度及色澤非常好。
柔軟度10分滿分
比起街買的方包正好多
Sunday, March 25, 2012
2012.3.25@杏仁碎法國麵包
杏仁碎法國麵包
今天早上特別焗了法國麵包給
meigi and 爹爹試味,
爹爹
大讚吐司皮好味,
真奇怪原來這個世界上有人喜歡
吐司皮的。
不過我試個將頭尾兩塊吐司剪碎,
用焗爐翻熱超正 !!!
全家都喜歡吃咸麵包
不喜歡甜麵包,除玉桂卷外
2012.3.25@豬豬曲奇
豬豬曲奇
還記得小時候第一次整cookie,
cookie出爐時變了花生酥,
又試過cookie變石頭,
粉團很難處理,
之後就無心機研究了。
最近上網看見好多blog友整cookie,
而且樣子很吸引,
鼓起勇氣再焗cookie。
豬豬做型,好可愛!
終於都成功了,吃了一口,總算似曲奇餅。
Saturday, March 24, 2012
2012.3.24@multigrain soy & linseed
這包亞麻子麵粉又是阿妹
由澳洲帶回來的。
大約$63 - 2.4kg
基本上加水及酵母粉就ok的了。
吐司高度ok,與一般的麵粉差不多。
不過放了半個鐘後,吐司就偏了一點點。
吐司鬆軟,不過亞麻子就硬左小小。
2012.3.23@呵血血
昨晚放工回家,mui mui 便便
....bububu......
便便有血啊!
嚇死我了
立刻帶她看獸醫
經化驗原來她生了很多梨形蟲,
原來每隻狗仔都有這種蟲的,
亦不可完全滅絕,
不過如果蟲蟲活躍及數量增多,
狗仔就會呵和嘔。
mui mui鬼咁精神,仲走來走去,
幾經辛苦才食晒三種藥。
偉大發明餵藥捧,售價$50。
這間醫務所是朋友仔介紹的,收費合理,
即時驗便便只收$80、
三種藥$180、診金$220、餵藥捧$50
共$530
同以前的狗仔睇過無數次醫生,
這次最平的了。
http://www.macpherson.com.hk/service_chi.html
睇完醫生買了蝴蝶仔及衫仔給 mui mui
幾靚女 ~~~ she is watching TV
She like football match so much
藥力發作了,"訓"到成隻死豬咁
z
z
zzzzzzz
Friday, March 23, 2012
2012.3.23@mui mui
Mui mui
我們番工喇!!! 乖乖地看門口。
好似好可憐咁!!!
好掛住你喔
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