2012.3.11@再做杏仁吐司

晚上預設時間焗杏仁吐司

美味早餐，這個杏仁吐司，

超like，包包很軟，杏仁香脆。

厚切吐司 + 火腿 + no fat 牛油 

+ no fat 蛋醬

2012.3.11@自家製麵

自家靚麵食譜

 完成後，會變成一團粉團的

然後切條便可。

撈o加喱牛肉

2012.3.11@第一芝心批

人生第一個自家製PIZZA，

鐘意咩料就落咩料。

今次用朋友仔的食譜，

個PIZZA底的質感同

PIZZA HUT的一樣。

 真係好好味

我真攪笑，

按完麵團程式後才發現有個

PIZZA麵團程式，

算啦!都開左機，唔理佢了。

出來的麵團，仍然可以

做到PIZZA底 WOW。

真係好好味

一底兩個人可以食兩餐

2012.3.11@蜂蜜吐司

這個蜂蜜吐司是用軟吐司程式，
完成時間5小時。

 返完教會回到家中就有麵包吃了

香噴噴

 

 

豐富的蜂蜜味，比食譜加多一湯匙蜂蜜，

不過下次可以減少砂糖份量。

這個包包可以放提子乾 / 紅梅乾，

不過我個人就不喜歡提子乾的。

2012.3.10@第一包~快速吐司

P仔第一機包包，選了快速程式，

由攪粉→發酵→烘焙要2小時才能完成，

開機後才發現落少了30g高筋麵粉，

不過出來的效果仍然超正。

將所材料放在P仔個肚裡面，

然後選快速程式。

 

將杏仁碎放在乾果格、酵母放在酵母格 

 

開機後P仔會自動攪粉及發酵

 

個麵團發到好大，比我以前自己整的

麵團大很多，間中偷望都好開心 : )  

  

完成! 吐司出世了，高度有15.5cm

合格啦 !!!

  

  

 

包包出世時間12:53AM，

老公之前不太讚成我買P仔麵包機，

批死我貪新鮮玩幾日就唔玩，

他見我非常堅決及努力做research，

最後都接受我帶P仔番屋企，

估唔到佢仲開心過我，

陪我等到 12:53AM，

仲食完一塊唔夠，再食多塊才睡覺。

老公也大讚P仔包包好味道。

P仔對不起了，

你一落機就要你馬上開工，

辛苦晒了。

2012.3.9@P仔 Welcome Home

今早返到公司第一時間check下個P仔

到了香港沒有，好失望P仔仍在台灣，

今天收到P仔的機會一定很細了，

點知... ...

當我下班去了買麵粉的時候，
速遞公司打來, P仔到了，
心急的我當然立刻去接P仔返屋企啦! 
HOHOHO......真係好鬼重，
好彩有好人哥哥幫我抬P仔上的士。

由今天開始我們就有新鮮出爐麵包

做早餐了，還有麵包沒有加入添加劑的。

今天第一次去ORANGE BAKING STORE買野，
裡面有個哥哥仔超勁，問咩都識答，
清楚解釋所有問題，謝謝你麵包哥哥，
下次我都會再去ORANGE買野。

就係這個切麵包器，好多BLOG友都讚好，
好啦!貴D都買啦! 貴買平用"安慰自己"

2012.3.8@P仔麵包機

經過這個星期的research之後決定放棄帶象仔番屋企，但不是放棄麵包機，而是決定從台灣訂購P仔，很多BLOG友都話P仔好，有18種程式，還有後下果仁格，做麵包時不用手動將果仁/果乾放落麵團，即在預設timer function時早上也可以吃到有果仁的麵包了，這個function其他機沒有的。

http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCcontent.aspx?id=1293

http://www.youtube.com/watch?v=YGpmhYZvJUA

所以昨晚在yahoo訂了，今早付款，希望下星期收到機啦!!!

2012.3.3@coco curry

星期六放假，同老公大人行街街，這間o加喱比sogo那間好很多，下次可以再試。

 

可愛的麵包機，出事了，在吉記見到promoter介紹這部象印麵包機，真係想立刻帶佢番屋企，由於價錢比一般的貴，加上老公極力反對，所以都係回家先做research。