2012.7.17@airfryer炸仔

 終於可以擁有炸仔

謝謝老公的禮物 

吸引我買這個炸爐是因為無油炸薯條、
無油炸雞 脾、無油西多士......

但後來在網上看BLOG發現，
原來可以煮出很多不同的菜式，

不單炸食物時不用油 ，
而且還可以將肉類80%的油份迫出來，

非常健康。

大肚腩很可愛

 妹妹由澳洲帶回來給我

BBQ sauce - HKD16

Olive oil spray - HKD36

好便宜 

雖然仍在病患當中不可吃炸雞，
但心急的我當然要第一時間試機，

所以只炸豆腐墨魚冬菇

 噴少少olive oil

 160度 10mins + 180度5mins

 如果想再脆口一點，可以再炸多5分鐘。

飯後還炸了龍蝦片

preheat 3 mins

180度 1-2mins

完全不用油......正啊 !!!

 今早早餐

160度5mins + 180度5mins

脆卜卜的
下次試試用120度吹15mins
看看蛋蛋是否熟~~~~
我沒有寫錯炸仔是用熱風吹熟食物的，
吹熟的食物就好像炸過一樣，
真是一個偉大的發明。